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向妈妈讲什么是流程管理

2018-07-23 17:46:40 | 来源:中培企业IT培训网

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  我初八就要回广州,妈妈为了让我能够吃到家里做的元宵,在初六就提前组织大家包元宵。
  在包元宵的过程中,妈妈问我:“你到底是做什么的?”以前,我只告诉她我是做流程管理,妈妈是个文盲,我觉得很难说清楚流程管理,所以没有解释过。
  我决定用包元宵这个流程来解释什么是流程管理。我说:“流程管理就是要让工作效率更高的一种工作,拿包元宵来说,流程就是从粉团中取出一小块, 揉匀,捏成草帽状,把馅放入草帽中,封口并搓成元宵状。流程管理可以做什么呢?从操作方法来说,妈妈你的速度是最快的,我是最慢的,姐姐和妹妹速度排在中间。按理说,我们年轻人手脚比你快才对,为什么速度还慢呢?”妈妈说:“我包得时间长、有经验。”“那经验是什么?”我间妈妈。妈妈说不上来,我说: “其实很简单,我们三兄妹停下来观察一下妈妈是怎么包的,然后对比自己,看看不同点在哪里,哪些地方是要学习的,哪些地方是不用学的。”

  
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